IoT Pecuario
IA Veterinaria
Eco-Mercado
La Plataforma Agro-Tecnológica Más Avanzada de Centroamérica
Integramos herramientas tecnológicas para la gestión y monitoreo del ganado, IA veterinaria como herramienta de análisis y apoyo, y un Eco-Mercado Digital para conectar a productores y compradores.
Plataforma AgTech
¿Qué es Sau Yul Tech?
Sau Yul Tech es una plataforma tecnológica orientada a proporcionar herramientas digitales para la gestión y monitoreo del ganado mediante dispositivos y sensores integrados, análisis inteligente de la información disponible y comercio agropecuario directo a través de su Eco-Mercado.
Comunidad Agropecuaria
¿A quién está dirigido Sau Yul Tech?
Diseñado para los diferentes actores que impulsan el desarrollo rural y la seguridad alimentaria.
Productores Agrícolas
Publican sus cosechas de frutas, cítricos y hortalizas por lotes, controlan su inventario y reciben pedidos directos.
Ganaderos
Gestionan su hato, registran animales y visualizan datos de temperatura, actividad y ubicación mediante collares inteligentes.
Médicos Veterinarios
Disponen de historiales de datos registrados del animal para apoyar su evaluación profesional y seguimiento clínico.
Consumidores & Mayoristas
Compran alimentos frescos conociendo su origen exacto, pagando precios justos y dando seguimiento a la entrega.
Emprendedores Rurales
Escalan sus negocios agropecuarios incorporando canales de venta digital y control automatizado de inventarios.
Entusiastas AgTech
Impulsan la innovación tecnológica, la sostenibilidad ambiental y la modernización del campo.
Contexto Agropecuario
El Problema vs Nuestra Solución
Abordamos de forma directa las limitaciones de la gestión y comercialización tradicional.
Desafíos Actuales del Sector
- Falta de monitoreo oportuno: El productor no puede vigilar presencialmente todo su ganado ni detectar oportunamente cambios en animales apartados.
- Detección tardía de anomalías: Variaciones térmicas o cambios de movilidad suelen notarse cuando el animal ya está decaído.
- Pérdidas post-cosecha: Dificultad para encontrar compradores directos antes del deterioro de los productos agrícolas.
- Exceso de intermediarios: El productor recibe pagos mínimos mientras el consumidor paga precios elevados.
- Poco acceso tecnológico: Las herramientas tecnológicas suelen ser costosas o poco adaptadas a las condiciones del campo.
La Solución Sau Yul Tech
- Collares IoT para Ganado: Herramientas para registrar y transmitir datos de temperatura, actividad y posición del animal.
- IA Veterinaria de Apoyo: Analiza la información registrada disponible, identifica posibles patrones y genera alertas preventivas.
- Eco-Mercado Digital: Conexión directa entre productor y comprador con inventario por lotes y compras parciales.
- Transparencia de Precios: El productor define su precio y el sistema calcula internamente sin exponer fórmulas.
- Tecnología Accesible: Plataforma intuitiva con sincronización offline y dispositivos resistentes al campo.
Arquitectura del Proyecto
Las Tres Áreas Principales de Sau Yul Tech
Una sola plataforma que integra hardware, inteligencia artificial y comercio digital.
Telemetría en Vivo
PILAR 1
📡 Tecnología IoT Ganadero
Sensores médicos MAX30205, acelerómetros y GPS satelital en collares inteligentes que recopilan datos vitales, temperatura y ubicación del hato en tiempo real.
Precisión térmica ±0.1°C
Radio LoRa / ESP-NOW 5km
Cero Intermediarios
PILAR 2
🛒 Eco-Mercado Digital
Plataforma de comercio electrónico agrícola directo. Los productores publican sus cosechas y los compradores acceden a productos frescos con seguimiento en vivo.
Trazabilidad de finca a mesa
Pagos seguros y transparentes
Asistencia Clínica
PILAR 3
🤖 IA Veterinaria de Apoyo
Modelos de análisis predictivo que identifican patrones anormales de temperatura o rumia, emitiendo avisos preventivos para apoyar la labor del médico veterinario.
Detección de celo y fiebre
Orientación clínica profesional
Nuestra Misión
Misión
Empoderar a los productores agrícolas y ganaderos mediante tecnología accesible, telemetría IoT y analítica inteligente, conectando el campo con el mercado para fomentar un desarrollo rural próspero, transparente y sostenible.
Nuestra Visión
Visión
Ser la plataforma tecnológica y el ecosistema AgTech de referencia en Centroamérica, liderando la transformación digital agropecuaria para que cada finca sea más productiva, eficiente y amigable con el medio ambiente.
Principios Guía
Nuestros Valores
Los pilares éticos y tecnológicos que guían cada decisión en Sau Yul Tech.
InnovaciónDesarrollo constante de soluciones tecnológicas adaptadas al campo.
SostenibilidadPrácticas productivas que respetan la tierra y optimizan recursos.
TecnologíaHerramientas digitales abiertas, robustas y de alto impacto.
TransparenciaClaridad absoluta en precios, márgenes y trazabilidad.
AccesibilidadDiseño intuitivo y de bajo costo para cualquier productor.
ResponsabilidadCompromiso genuino con la seguridad de datos y la salud animal.
Apoyo al ProductorValoración digna del trabajo campesino y la economía rural.
Bienestar AnimalCuidado preventivo y monitoreo respetuoso de cada ejemplar.
Contexto Nacional
El Sector Agropecuario en Nicaragua
Datos reales y oficiales que demuestran la importancia vital del agro en la economía nicaragüense.
~15% - 18%
Aporte Directo al PIB
La agricultura y ganadería constituyen uno de los pilares económicos fundamentales de la nación (Fuente: Banco Central de Nicaragua - BCN).
+5.8 Millones
Cabezas de Ganado Bovino
Nicaragua cuenta con uno de los hatos ganaderos más grandes y representativos de Centroamérica (Fuente: Ministerio Agropecuario - MAG).
+30%
Total de Exportaciones
Carne bovina, café oro, lácteos, azúcar y granos encabezan las exportaciones de bienes del país (Fuente: BCN / CETREX).
+136,000
Unidades de Producción Agropecuaria
Familias y productores dedicados diariamente a la siembra, cosecha y cría en todo el territorio nacional (Fuente: IV CENAGRO / MAG).
INTEGRACIÓN COMPLETA
El Ecosistema Agropecuario Inteligente
Sau Yul Tech no son herramientas separadas: es un circuito donde cada elemento potencia al siguiente.
1. 📡 IoT Recopila
Sensores capturan temperatura, ubicación, rumia y humedad en tiempo real.
2. 🤖 IA Analiza
Algoritmos detectan patrones inusuales y generan alertas preventivas tempranas.
3. 🛒 Eco-Mercado Comercializa
Cosechas saludables llegan al comprador con precio justo y trazabilidad total.
Tecnología + Datos + Salud Animal + Comercio Directo = Agro Más Inteligente
Flujo Paso a Paso
¿Cómo Funciona la Telemetría en Sau Yul Tech?
El recorrido de la información desde el potrero hasta la palma de tu mano.
Sector Pecuario
IoT Aplicado a la Ganadería y Salud Bovina
- Temperatura Corporal: Detección temprana de fiebre o infecciones subclínicas con sensor médico MAX30205.
- Actividad y Rumia: Identificación del celo reproductivo y letargo por enfermedad mediante acelerómetros.
- Geocercas Satelitales: Alerta inmediata si un animal sale de los límites de la finca o potrero asignado.
- Prevención de Abigeato: Seguimiento de ubicación satelital en tiempo real con tecnología GPS.
Ejemplar bovino monitoreado con collar de telemetría continua Sau Yul Tech
Conectividad Rural
Tecnologías de Comunicación
Protocolos robustos seleccionados para funcionar incluso sin cobertura celular en el potrero.
GPS SatelitalLocalización geográfica exacta de cada animal con precisión milimétrica.
ESP-NOW / LoRaRadiofrecuencia de hasta 5 km sin necesidad de tarjeta SIM ni internet.
Wi-Fi Local en FincaSincronización automática de datos cuando el animal entra al corral o manga.
Redes Móviles 4G / LTESubida directa a la nube cuando la estación base cuenta con señal celular.
Hardware de Campo
Tecnología Detrás de Sau Yul Tech
Componentes electrónicos industriales integrados en nuestros dispositivos de monitoreo.
Sensor Clínico
Sensor MAX30205
Qué es: Termómetro médico de contacto digital.
Para qué sirve: Mide la temperatura dérmica con precisión de ±0.1°C.
Uso en el proyecto: Detecta picos de fiebre y estrés calórico.
Movimiento
Acelerómetro MPU6050
Qué es: Sensor de movimiento y orientación 3D.
Para qué sirve: Registra la actividad física y el cabeceo de rumia.
Uso en el proyecto: Identifica celo e inmovilidad por decaimiento.
Posicionamiento
Módulo GPS NEO-6M
Qué es: Receptor de señales satelitales globales.
Para qué sirve: Obtiene latitud y longitud en tiempo real.
Uso en el proyecto: Mapeo satelital y control de geocercas.
Cerebro IoT
Microcontrolador ESP32
Qué es: Procesador de bajo consumo con radiofrecuencia integrada.
Para qué sirve: Procesa las lecturas de los sensores.
Uso en el proyecto: Transmite datos mediante protocolo ESP-NOW.
Energía
Batería LiPo + Sleep Mode
Qué es: Sistema de alimentación de alta densidad energética.
Para qué sirve: Mantiene el dispositivo funcionando por semanas.
Uso en el proyecto: Autonomía prolongada en potreros remotos.
Protección
Carcasa IP67 Sellada
Qué es: Encapsulado termoplástico reforzado contra impacto.
Para qué sirve: Protege la electrónica contra agua, lodo y golpes.
Uso en el proyecto: Resistencia extrema en trabajo rudo de campo.
Caso Práctico en la Finca
¿Cómo Salva un Collar Inteligente a una Vaca?
En la Hacienda El Valle, la vaca Brahma #04 presenta una elevación inusual de temperatura corporal (39.8°C) a las 2:00 AM, acompañada de una reducción del 60% en su tiempo de rumia.
1. Detección: El sensor MAX30205 registra la variación térmica instantáneamente.
2. Envío: El collar transmite la lectura a la estación central vía radiofrecuencia.
3. Alerta Temprana: El ganadero recibe en su teléfono la notificación: "⚠️ Temperatura alta detectada en Vaca #04".
4. Atención Preventiva: El médico veterinario acude por la mañana, diagnostica un cuadro infeccioso incipiente y aplica tratamiento antes de que la vaca pierda peso o corte la producción de leche.
Flujo Comercial
¿Cómo Funciona el Eco-Mercado?
Un circuito ágil y transparente desde la publicación hasta la recepción física.
Para el Productor
Ventajas para Quien Produce
- Canal de Venta Propio: Catálogo digital accesible para miles de compradores.
- Mayor Margen de Ganancia: Sin intermediarios que castiguen el precio en finca.
- Control de Inventario: Los lotes vendidos se descuentan automáticamente.
- Pagos Garantizados: Liquidación directa sin riesgos de cheques sin fondo.
Para el Comprador
Ventajas para Quien Consume
- Frescura Insuperable: Cosechas recolectadas directamente en su punto óptimo.
- Trazabilidad de Origen: Sabes exactamente quién y dónde cultivó tu comida.
- Precios Competitivos: Calidad premium a precio directo de productor.
- Seguimiento en Vivo: Sabes cuándo tu pedido sale de finca y llega a tu puerta.
Variedad del Campo
¿Qué Productos se Comercializan?
Un catálogo integral que abarca la rica producción agrícola y pecuaria de la región.
🥭 Frutas Frescas
Mangos criollos, piñas, bananos, sandías y papayas de temporada.
🍊 Cítricos de Finca
Naranjas dulces Valencia, limones persa y mandarinas jugosas.
🥬 Hortalizas & Vegetales
Tomates de primera, chiltomas, cebollas y lechugas crujientes.
🌾 Granos Básicos
Maíz blanco seleccionado, frijol rojo seda y arroz de primera.
🥛 Lácteos Artesanales
Queso seco de exportación, cuajadas frescas y crema pura de finca.
🥩 Cortes Cárnicos
Carne bovina de pastoreo monitoreada y cortes porcinos seleccionados.
🍯 Miel & Derivados
Miel pura de abeja de bosque y productos agropecuarios artesanales.
🌿 Forrajes & Concentrados
Pastos de corte, pacas de heno y alimento nutritivo para ganado.
Plataforma Comercial Segura
Accede al Catálogo Completo del Eco-Mercado
Regístrate gratis o inicia sesión para explorar cosechas frescas de productores locales, compras por lotes, insumos ganaderos y entregas directas a tu negocio o domicilio.
Algoritmos de Apoyo Clínico
¿Cómo Funciona la IA Veterinaria de Sau Yul Tech?
La IA Veterinaria en Sau Yul Tech es un sistema experto de análisis que evalúa continuamente la información disponible del animal (temperatura dérmica de los sensores MAX30205, registros de acelerometría y datos introducidos por el usuario).
Identifica posibles patrones en los registros históricos y genera alertas ante cambios detectados para brindar información de apoyo al productor y al médico veterinario. La IA no conoce eventos que no hayan sido registrados en el sistema ni realiza diagnósticos automáticos independientes.
Supervisión Profesional Garantizada: Diseñada como herramienta de orientación previa. Toda prescripción médica debe ser realizada por un veterinario colegiado.
Panel de Monitoreo Dr. Carlos Ruiz IA
En Vivo
Temp: 38.6°C (Normal)
Rumia: 480 min/día (Estable)
ANIMAL EVALUADO
Brahma #04 (SY-04)
PREDICCIÓN CELO
98.4% Probabilidad
ESTADO CLÍNICO
Óptimo
Parámetros Registrados
¿Qué Información Analiza el Sistema?
Datos registrados por el usuario o capturados por los collares inteligentes cuando están instalados.
Temperatura Registrada
Lecturas del sensor térmico MAX30205 para detectar variaciones inusuales y picos de fiebre.
Actividad y Movimiento
Registros de desplazamiento y cabeceo con acelerómetro 3D para identificar celo o decaimiento.
Historial del Animal
Información de raza, edad, peso, partos y registros clínicos introducidos por el ganadero.
Ubicación Registrada
Posición geográfica exacta con GPS satelital y control de geocercas en tiempo real.
Proceso de Apoyo
Flujo de Análisis y Generación de Alertas
Cómo se procesa la información disponible para emitir avisos de apoyo.
Monitoreo en Vivo
Catálogo de Alertas de Apoyo (Monitoreo Clínico)
Ejemplos ilustrativos de notificaciones generadas ante cambios en los datos registrados.
🌡️ Variación Térmica Detectada
El registro indica 39.8°C (variación sobre su promedio registrado). Se recomienda la inspección y valoración por un veterinario.
⚠️ Cambio de Actividad Detectado
Incremento notable en los registros de movilidad en las últimas 6 horas. Posible inicio de celo.
📍 Proximidad a Límite
Posición registrada cercana al límite perimetral asignado en la finca.
🔎 Registros Estables
Los animales con dispositivos activos mantienen registros de temperatura y movimiento dentro de parámetros habituales.
Herramienta de Información y Apoyo Profesional
La Inteligencia Artificial en Sau Yul Tech está diseñada exclusivamente como una herramienta tecnológica de apoyo:
- Analiza la información disponible del animal proveniente de registros del usuario o de dispositivos integrados cuando están instalados.
- Identifica posibles patrones y genera alertas preventivas ante cambios detectados en las lecturas.
- No diagnostica automáticamente al animal ni conoce acontecimientos que no hayan sido registrados en el sistema.
- Cualquier diagnóstico clínico, prescripción o tratamiento médico debe ser evaluado y realizado por un profesional veterinario.
Bienvenido a Sau Yul Tech
Tecnología que conecta, ganado que progresa